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【快手菜】如何做好一份炒豆角

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康蜜斯美食日记

豆角的纤维富厚,是一道餐桌上很轻易见到的家常菜。做法也很简单,很轻易就做好啦。

用料

豆角

1把

辣椒丝

适量

2小勺

少量

蚝油

1勺

3瓣

【快手菜】若何做好一份炒豆角的做法

将豆角洗干净,蒜剥好。

将洗好的豆角沥去水分,切成小段。

蒜切成蒜粒。

在锅中加入少量油,待油温升高后,加入蒜粒,煸出喷鼻味。加入少量盐和蚝油、辣椒丝,混杂平均后,加入豆角。

在锅中将豆角翻炒平均,加入少量水,焖3分钟。

待豆角变软,就可以出锅啦。

小贴士

变软的豆角就入味了,没有变软的话,建议多焖一下。

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